V Modre na aktuálne témy pestovania a ochrany viniča

Hodnotenie minulého ročníka, poznačeného predovšetkým bojom vinohradníkov s peronospórou, ale aj ďalšie výzvy v oblasti technológie ekologického pestovania viniča hroznorodého aj v kontexte súčasnej klimatickej zmeny boli predmetom seminára, ktorý zorganizovala 19. marca 2024 spoločnosť BIOCONT, spol. s.r.o v Hoteli pod Lipou v Modre.

Úvod patril podrobnému zhodnoteniu situácie ohľadom monitoringu cikádok Scaphoideus titanus na Slovensku a výskytu zlatého žltnutia viniča, ktoré predniesol Ing. Stanislav Barok z ÚKSÚP. Samotná cikádka je neškodná, problémom je, že je prenášačom karanténneho ochorenia fytoplazmy zlatého žltnutia viniča, ktoré prenášajú larvy aj dospelce.

Oficiálne bol prvý výskyt tejto fytoplazmy na Slovensku potvrdený v roku 2021 na odrode Chardonnay v Nových Zámkoch. V Českej republike je tento problém veľmi pozorne sledovaný zo strany ÚKZÚZ a sú realizované pomerne striktné kontroly aj nariadenia ohľadom odstraňovania symptomatických krov spolu s prevetnívnym ošetrením proti prenášačom.

V súvislosti so zmenou klímy je potrebné zamerať svoju pozornosť aj na pôdu a zlepšovanie jej vlastností. S tým súvisí aj riešenie ozelenenia medziradia vinohradu. Benefity zeleného hnojenia a výsevu rôznych zmesí, ako aj manažment potrebných opatrení podrobne rozobral v prednáške Ing. Martin Vrabec.

Extrémny ročník 2023 následne analyzovala Ing. Dominika Mikušová. Priniesol so sebou na začiatku vegetácie chladné počasie, ktoré sa prejavilo aj masívnym výskytom roztočov. Neskôr nasledovali výrazné zrážky, ktoré v kombinácii s pomerne vysokou teplotou sa prejavili hlavne zvýšenou vlhkosťou a masívnym výskytom peronospóry už pred nástupom kvitnutia.

Dlhotrvajúce vlhko spôsobilo cyklickú sporuláciu a opakovanie výskytu patogéna. V mnohých vinohradoch sa prejavilo kalamitné napadnute, s nemožnosťou vstúpiť do porastov a realizovať ochranu. Z tohto pohľadu bola sezóna 2023 extrémna a poučenie z tohto ročníka znie – potreba meteostaníc vo vinohradoch s presnými meteorologickými údajmi, na základe toho vyhodnocovanie adekvátneho ošetrenia a to aj v kratších intervaloch a nepodceňovanie ošetrenia vinice pred kvitnutím a tesne po ňom.

S tým súvisí aj plán ochrany, ktorý bol následne prezentovaný s využitím širokého portfólia prípravkov spoločnosti BIOCONT, s.r.o.